Tästä on kehkeytymässä kunnon ruokahaaste vuosi. Heti alkuun varoitan että nyt hairahdetaan sekasyöntiin, sillä haasteena tällä kertaa oli pärjätä viisi päivää 1,50€/päivä ruokabudjetilla ja silloin valitaan hinnan perusteella, eikä kaura/soijakerma pärjää hinnassa ruokakermalle, mutta lihaa tuolla rahalla ei kylläkään saa, sitä tuli kuitenkin syötyä yksillä synttäreillä. Samalla oli päällä koko kuun kestävä Hortoiluhaaste, mutta se oikeastaan tuki tätä tavoitetta hyvin.
Sain kutsun Facebookissa Lusikallinen köyhyyttä -ryhmään jossa ideana on haastaa itsensä käyttämään viidessä päivässä vain 7,50€ ruokaan. Halutessaan voi lahjoittaa säästyneet ruokarahat niitä tarvitseville.
Huomenna lähtee, lounasmakaronilaatikko on uunissa ja syön pois jämiä jääkaapista. Tässä 7,50€ ostokseni (ehkä sähläsin laskuissa ja noihin meni 0,10 enemmän, mutta yritän jättää yhden makaronipussin myöhempään). Punnitse & Säästä -pusseissa: soijarouhetta, kikhernejauhoja, auringonkukansiemeniä ja ruususuolaa. Ennustan makaronintäyteisiä päiviä.
Tässä
osa muista ruokatuotteista joita on kotona, ja joista en ole maksanut:
kaverin dyykkaamat perunat ja kaalit, minun keräämät nokkoset,
kanankaalit ja voikukanjuuret. Äidin keräämät lipstikat ja häneltä
saadut tomaatit, kavereilta/kadulla saadut/jääneet
porkkanat, ruisnapit, kala-levite, välipalakeksi ja härkäpapupussi.
Jotain vanhan kämppiksen öljyjä ja siskon vanhoja soijakastikkeita
löytyy myös. Ainakin hortoilemani ruoat ajattelin käyttää, muita ehkä.
Parvekkeella ja viljelylaatikossa kasvaa myös yrttejä...
Makaronilaatikko oli variaatio tästä vegaanisesta makaronilaatikosta, tällä kertaa lakto-ovoisena versiona (eli maito-munaisena).
Flapjack
3dl kaurahiutaleita
puolikas banaani
hyppysellinen auringonkukan siemeniä
ripaus suolaa
loraus vettä
Murskaa banaani ja sekoita kaurahiutaleiden joukkoon, lisää suola ja vesi. Liiskaa leivinpaperille ja anna kuivua uunissa kun se jäähtyy esim. makaronilaatikon teon jälkeen (jos on kiertoilmauuni flapjackit voi pistää uuniin jo makaronilaatikon valmistuessa. Leikkaa sopivan kokoisiksi patukoiksi, kääri leivinpaperiin tai muoviin. Säilytä jäähtymisen jälkeen jääkaapissa. Itse onnistuin pilaamaan kaksi patukkaa säilyttämällä niitä repussa. Ihan täysin nää ei vastaa kaupallisia esikuviaan, mutta ihan kätevä tapa syödä lisää puuroa.
Mikä ihmeen Fapjack? Brittien "puuropatukka" (vrt. müslipatukka).
Löysin eilen bussista kassillisen ruokaa. Jaoin banaanin kaverin kanssa, joten kuvassa on stand in banaani. Evästä oli 3,85€ arvosta ja sen lisäksi kuitti josta tämän sai todennettua, kaksi Viisas elämä lehteä (1/2014 numero) ja muovikassi (0,23€). [Jos näyttää tutuilta eväiltä, tai haluat lehtesi takaisin, ota yhteyttä.]
Tänään tällainen tapa syödä lisää makaronia: Nokkosmunakas, valkoisia papuja tomaattikastikkeessa, paistetut tomaatit ja makaronia. Lisäksi vadelmanlehtiteetä ja omenamehua. Iltapäivä meni kaverin skidin synttäreille, jossa tuli syötyä paljon ja kaikkea, ehkä se viimeinen kakkupala oli liikaa. Ja grillin antimet ois ihan hyvin voinut jättää väliin. Vihersalaatti oli hyvää, kuten suklaakakku mansikoilla ja samppanja.
Jos
on kehitellyt hyvän aamiaisen (ja jääkaapissa on edellisen aamun
jäljiltä keitettyjä makaroneja ja yli puoli purkkia valkoisia papuja
tomaattikastikkeessa), mitä sitä muuttamaan. Iso tomaatti toimi paremmin
kuin kourallinen pieniä (tomaatit eivät olleet mun ostamia, ilman niitä
olisin voinut keittää "porkkananakkeja" vihanneslisäkkeeksi). Englantilainen aamiainen on mielestäni kiva väsätä silloin tällöin, eikä sen tarvitse olla valtava ja rasvainen. Vegaanisenakin tuli testailtuna tammikuussa: English Breakfast.
Tässä kuva kaikista yli jääneistä ruuista, muista kuin munista ei ihan näe, mutta kaikkea on noin puolet jäljellä. Makaroneja 5/7, leipiä 1/4, garamjauhoja ja auringonkukansiemeniä lähes 1/1, ruokakermaa 1/4 ja soijarouhetta ihan vähän. Tämä johtuu pääosin siitä että onnistuin lähes joka päivä syömään jotakin kodin ulkopuolella maksamatta siitä. Näillä voisi varmaan jatkaa toiset viisi päivää, mutta ehkei kuitenkaan, sen verran pliisua on pelkällä suolalla maustaminen. Aamulla teen varmaan kyllä vielä yhden fry up aamiaisen, pavut kun olisi hyvä syödä pois. Suolaa JA pippuria! Can't wait :)
Muista kotoa löytyvistä ruoista käytin aroniamarjoja, nokkosta, kanankaalia, kevätsipulia, tomaatin, öljyä, eli "muista ruokatuotteista joita on kotona, ja joista en ole maksanut" jäi myös ja määrä jopa kasvoi bussista löytyneillä ruoilla, joita en banaania lukuun ottamatta syönyt (ja senkin jaoin kaverin kanssa, plus että ostamistani ruoista jäi yksi banaani yli).
Jepp, vielä yksi fry-up. Viimeiset pavut ja ruisleipä menivät tähän annokseen, muita aamiais-aineksia jäi vielä.
Vasta kun aloin kasata tätä bloggausta jutuista jotka olin postannut haasteen Facebook ryhmään selvitin mistä moinen haaste on saanut aikansa, ja mitä se on saanut aikaan. Englanninkielisissä maissa pyörivä Live below the line johon Lusikallinen köyhyyttä pohjaa sai aikansa kun Melbournilaiset Rich Fleming ja Nick Allardice (järjestöistä Global Poverty Project ja Oaktree Foundation) syksyllä 2009 miettivät mitä vielä voisi tehdä absoluuttisen köyhyyden vähentämiseksi ja miten voisi rakentaa auttajille tunnepohjaisen siteen tavoitteeseen ja auttaa ymmärtämään mitä äärimmäinen köyhyys on.
Haasteeseen mukaan lähtevät saavat itse valita mihin säästyneet ruokarahansa käyttää. Kampanjan sivuilla on lista kumppanijärjestöistä jotka työskentelevät tahoillaan köyhyyden poistamiseksi ja laajemmin globaalin tasa-asvon puolesta. Kampanjaan voi lähteä mukaan myös tukemalla henkilöä tai tiimiä joka on vastaanottanut haasteen. Esimerkiksi Jack Monroe, brittiläinen bloggaaja joka on itse elänyt köyhyydessä ja pyristellyt ylös parin punnan päiväbudjetista bloginsa kautta, jossa hän jakoi reseptejään jotka nyt on kasattu kirjoiksi on tänä vuonna kerännyt Street Child Unitedille 7371£. Tiesin A girl Called Jackin tarinan, joten jaoin linkin hänen sivulleen heti kuin sain kutsun haasteeseen, ja oli hauska huomata että hän oli itse ottanut haasteen vastaan jo useana vuonna.
Sain kutsun Facebookissa Lusikallinen köyhyyttä -ryhmään jossa ideana on haastaa itsensä käyttämään viidessä päivässä vain 7,50€ ruokaan. Halutessaan voi lahjoittaa säästyneet ruokarahat niitä tarvitseville.
Tiistai 19.4:
Huomenna lähtee, lounasmakaronilaatikko on uunissa ja syön pois jämiä jääkaapista. Tässä 7,50€ ostokseni (ehkä sähläsin laskuissa ja noihin meni 0,10 enemmän, mutta yritän jättää yhden makaronipussin myöhempään). Punnitse & Säästä -pusseissa: soijarouhetta, kikhernejauhoja, auringonkukansiemeniä ja ruususuolaa. Ennustan makaronintäyteisiä päiviä.
Makaronilaatikko oli variaatio tästä vegaanisesta makaronilaatikosta, tällä kertaa lakto-ovoisena versiona (eli maito-munaisena).
Perjantai 22.5:
Töissä söin kolmena päivänä: aamupuuon aroniamarjoilla (olin mitannut desin hiutaleita ja hyppysellisen suolaa ja vähän itse kuivaamiani marjoja annospusseihin valmiiksi), makaronilaatikkoa ja porkkanan (+ pihasalaattia, eli pääosin vuohenputkea työpaikan pihalta, ja hieman voikukkaa sekä lehtiä että kukkia ja pihlajan nuppuja), itse tehtyjä flap jackejä ja yhtenä iltapäivänä ruisleipää ja nokkosta. Illat ovat menneet kavereiden luona ja kokouksissa, joten olen saanut ruokaa, mutta myös tarjonnut sitä muille.
Flapjack
3dl kaurahiutaleita
puolikas banaani
hyppysellinen auringonkukan siemeniä
ripaus suolaa
loraus vettä
Murskaa banaani ja sekoita kaurahiutaleiden joukkoon, lisää suola ja vesi. Liiskaa leivinpaperille ja anna kuivua uunissa kun se jäähtyy esim. makaronilaatikon teon jälkeen (jos on kiertoilmauuni flapjackit voi pistää uuniin jo makaronilaatikon valmistuessa. Leikkaa sopivan kokoisiksi patukoiksi, kääri leivinpaperiin tai muoviin. Säilytä jäähtymisen jälkeen jääkaapissa. Itse onnistuin pilaamaan kaksi patukkaa säilyttämällä niitä repussa. Ihan täysin nää ei vastaa kaupallisia esikuviaan, mutta ihan kätevä tapa syödä lisää puuroa.
Mikä ihmeen Fapjack? Brittien "puuropatukka" (vrt. müslipatukka).
Lauantai 23.5:
Löysin eilen bussista kassillisen ruokaa. Jaoin banaanin kaverin kanssa, joten kuvassa on stand in banaani. Evästä oli 3,85€ arvosta ja sen lisäksi kuitti josta tämän sai todennettua, kaksi Viisas elämä lehteä (1/2014 numero) ja muovikassi (0,23€). [Jos näyttää tutuilta eväiltä, tai haluat lehtesi takaisin, ota yhteyttä.]
Tänään tällainen tapa syödä lisää makaronia: Nokkosmunakas, valkoisia papuja tomaattikastikkeessa, paistetut tomaatit ja makaronia. Lisäksi vadelmanlehtiteetä ja omenamehua. Iltapäivä meni kaverin skidin synttäreille, jossa tuli syötyä paljon ja kaikkea, ehkä se viimeinen kakkupala oli liikaa. Ja grillin antimet ois ihan hyvin voinut jättää väliin. Vihersalaatti oli hyvää, kuten suklaakakku mansikoilla ja samppanja.
Sunnuntai 24.5:
Maanantai 25.5:
Kun sunnuntai vaihtui maanantaiksi päätin haasteen ja pistin lusikallisen hunajaa teehen. Jatkoin vadelmanlehtitee linjalla. Keräsin, hiostin ja kuivasin lehtiä viikko sitten, jotta saisin omaa yrttiteetä haasteen ajaksi. En ollut aiemmin hiostanut lehtiä, ihan ok onnistui omasta mielestäni. Söin myös yhden bussista löytämistäni suklaapatukoista.
Tässä kuva kaikista yli jääneistä ruuista, muista kuin munista ei ihan näe, mutta kaikkea on noin puolet jäljellä. Makaroneja 5/7, leipiä 1/4, garamjauhoja ja auringonkukansiemeniä lähes 1/1, ruokakermaa 1/4 ja soijarouhetta ihan vähän. Tämä johtuu pääosin siitä että onnistuin lähes joka päivä syömään jotakin kodin ulkopuolella maksamatta siitä. Näillä voisi varmaan jatkaa toiset viisi päivää, mutta ehkei kuitenkaan, sen verran pliisua on pelkällä suolalla maustaminen. Aamulla teen varmaan kyllä vielä yhden fry up aamiaisen, pavut kun olisi hyvä syödä pois. Suolaa JA pippuria! Can't wait :)
Muista kotoa löytyvistä ruoista käytin aroniamarjoja, nokkosta, kanankaalia, kevätsipulia, tomaatin, öljyä, eli "muista ruokatuotteista joita on kotona, ja joista en ole maksanut" jäi myös ja määrä jopa kasvoi bussista löytyneillä ruoilla, joita en banaania lukuun ottamatta syönyt (ja senkin jaoin kaverin kanssa, plus että ostamistani ruoista jäi yksi banaani yli).
Jepp, vielä yksi fry-up. Viimeiset pavut ja ruisleipä menivät tähän annokseen, muita aamiais-aineksia jäi vielä.
Lahjoittaminen:
Nostin Amnesty kuukausilahjoitustani 24€/vuosi, kun minulle soitettiin ja kerrottiin Amnestykuulumisia ja kysyttiin haluaisnko muuttaa lahjoitussummaa. Hmm, jos säästelis vielä loppukuun vois keksiä vielä jonkin toisenkin kohteen.Vasta kun aloin kasata tätä bloggausta jutuista jotka olin postannut haasteen Facebook ryhmään selvitin mistä moinen haaste on saanut aikansa, ja mitä se on saanut aikaan. Englanninkielisissä maissa pyörivä Live below the line johon Lusikallinen köyhyyttä pohjaa sai aikansa kun Melbournilaiset Rich Fleming ja Nick Allardice (järjestöistä Global Poverty Project ja Oaktree Foundation) syksyllä 2009 miettivät mitä vielä voisi tehdä absoluuttisen köyhyyden vähentämiseksi ja miten voisi rakentaa auttajille tunnepohjaisen siteen tavoitteeseen ja auttaa ymmärtämään mitä äärimmäinen köyhyys on.
Haasteeseen mukaan lähtevät saavat itse valita mihin säästyneet ruokarahansa käyttää. Kampanjan sivuilla on lista kumppanijärjestöistä jotka työskentelevät tahoillaan köyhyyden poistamiseksi ja laajemmin globaalin tasa-asvon puolesta. Kampanjaan voi lähteä mukaan myös tukemalla henkilöä tai tiimiä joka on vastaanottanut haasteen. Esimerkiksi Jack Monroe, brittiläinen bloggaaja joka on itse elänyt köyhyydessä ja pyristellyt ylös parin punnan päiväbudjetista bloginsa kautta, jossa hän jakoi reseptejään jotka nyt on kasattu kirjoiksi on tänä vuonna kerännyt Street Child Unitedille 7371£. Tiesin A girl Called Jackin tarinan, joten jaoin linkin hänen sivulleen heti kuin sain kutsun haasteeseen, ja oli hauska huomata että hän oli itse ottanut haasteen vastaan jo useana vuonna.